Skip to main content

Chinese Food: Pak Ya Muslim Chinese Food Ampang


Visual dari dalam kedai Pak Ya Chinese Food Pandan Indah 
Saya dan Yana sebenarnya belum pernah menikmati masakan cina muslim. Dah lama saya berangan angan untuk menikmati masakan cina ini. 

Akhirnya  hasrat itu tertunai. Berdasarkan pencarian di google  sebuah kedai makan Cina Muslim yang diberi nama Pak Ya Chinese Food menjadi sasaran hari itu. 



Pak Ya Chinese Food terletak di  Pandan Indah Ampang Selangor. Simpang masuk ke kedai ini bertentangan dengan  Kompleks Membeli Belah Ampang One Avenue .

Dari jalan masuk ini ke kedai tersebut saya anggarkan tidak sampai 1 km. Ia terletak di bahu jalan sahaja berdekatan dengan pusat perniagaan di situ.


Semasa mahu memesan masakan di kedai  itu saya dan Yana sebenarnya tidak tahu untuk memilih . Nama masakan pun kami tak pernah dengar. 

Akhirnya saya bertanya dengan pelayan untuk bertanya masakan masakan tu. Akhirnya saya meminta pelayan mencadangkan makanan yang popular di kalangan pelanggan.

butterprawn

Akhirnya setelah menerima cadangan tersebut kami memesan Udang butterprawn ,Siakap Tomyam Stim dan Kailan Masak Sos Tiram (Kailan Oyster)

kailan oyster

Siakap Tomyam Stim
Bagaimana  rasa masakan dan harga?


Rasa masakan  buat kami yang pertama kali mencuba masakan cina hanya udang butterprawn sahaja yang menepati selera. 

Namun tak adil untuk memberi penilaian rasa mungkin kerana dah terbiasa dengan masakan thai dan melayu yang biasanya pedas. Namun bagi yang tak pernah mencuba masakan cina tidak salah mencuba.



Untuk harga makanan di kedai ini pula harga adalah munasabah dan berpatutan. Jumlah bayaran keseluruhan RM 50 ++ untuk 3 hidangan tersebut.

Darwisy tak pandai makan lagi...hihihi 



Popular posts from this blog

Rahsia Cara buat Rempah Kari Terbongkar

Asalamualaikum saya dapat satu resepi di Youtube Channel India tentang cara nak buat rempah kari homemade. Saya catatkan dalam blog ini sebagai rujukan sendiri.Sebenarnya tak cuba buat lagi.Hihi. Biji Ketumbar (2 Sudu Makan) Jintan Putih (2 sudu makan) Jintan Manis (1 sudu teh) Biji Sawi (1 sudu makan) Lada Hitam (1/2 sudu makan) Rempah Kunyit(1-2 sudu makan) Cili Kering  (2 helai cili kering) Daun Kari Kering(1 sudu makan) Langkah Langkah Sanga atas api semua bahan di atas sehingga naik bau (kecuali serbuk kunyit/ daun kari). Blend bahan bahan disanga dengan blender. Gaulkan semua bahan yang telah diblend bersama serbuk kunyit.

Buat Seri Kaya Homemade

Buat seri kaya homemade senang tak payah beli dah. Lepas tu boleh adjust nak manis ke nak manis yang seadanya. Aku nak share la cara nak buatnya.Tak adalah susah mana.Senang sangat. Ok bahan bahannya aku ada tulis kat bawah. Bahan bahan nak buat Seri Kaya Homemade Gula 1 cawan (nak buat gula karamel) Air panas 1 cawan. Langkah 1 Masak atas api sampai keperangan tutup api. Masukkan 1 cawan air panas.Buka api semula Masak sebati dan  cair elok.tutup api.L Langkah 2. Blend 3 biji telur bersama 1 cawan gula pasir bubuh  sesudu kecil vanila essen dan sedikit garam untuk bagi rasa lemak. Langkah 3 Bancuh 200ml santan kotak bersama 3 sudu besar tepung jagung. Campur kesemua bahan di atas dan masak dengan api perlahan.. #resepiYAW

Resepi Kuah Pecal yang Mudah

Sambal pecal masakan yang sangat disukai arwah mak saya.Sangat kerap arwah buat sambal pecal dan saya lah yang akan tukang tumbuk di lesung batu. Mak lebih suka menggunakan lesung batu berbanding blender. Bulan puasa tahun ini tiba tiba teringat nak buat pecal. Pecal ini bahan asasnya adalah kacang dan ada yang kata kacang ni makanan berangin. Malah tak elok untuk pesakit Gout. Saya pedulikan sebab teringat nak makan.Haha Bahan bahan Kuah Pecal (5 orang makan) Bahan A Kacang Tanah 1 mangkuk kecil Cili Kering 10 helai Halia 1 inci Bawang Besar (1 labu) Cekur (1 helai) Asam Jawa (1 sudu kecil) Gula (3 sudu) Garam secukup rasa Langkah Langkah Memasak Sanga bahan bahan A Tumbuk atau kisar hingga halus bahan A Masukkan gula,garam Masukan asam jawa Masukkan air panas sedikit demi sedikit (jangan terlalu cair atau terlalu pekat) Bahan bahan sayur Tauge Kacang panjang Tempe/tauhu yang digoreng timun dan lain lain sayur y...